Dacă ai deschis recent un TikTok sau ai trecut pe lângă o cafenea artizanală, probabil ai observat că spuma de lapte a devenit noul must-have în rutina cafelei. Că e vorba de un cappuccino pufos, un latte cu model artistic sau pur și simplu o ciocolată caldă cu spumă fină, toată treaba asta cu „laptele aerisit” sună bine până când încerci să-l obții cu o linguriță într-o cană. Spoiler, nu iese.
Știm că internetul e plin de recomandări, reclame și păreri (multe). Așa că am pus lupa pe cele mai populare modele din 2025 și am ales doar ce merită cu adevărat. Fără bătăi de cap, fără jargoane tehnice inutile, doar aparate de spumat lapte care chiar livrează, fie că vrei spumă rece, caldă, dublu bătută sau doar un pic de fun în ceașcă.
- Cele mai bune Mixere de spumat laptele în octombrie 2025
- Lebenlang
- Zass (Gourmet ZEMF 01)
- Yulinland
- JustZEN
- Severin (SM 3590)
- Xavax
- Unde poți găsi alte aparate de spumat lapte?
- Cum alegi cel mai bun aparat de spumat lapte?
- Cât ar trebui să cheltui pe un aparat de spumat lapte?
- Diferențele reale între spumator manual, electric și automat
- Cât durează spumarea în medie, test pe ceas
- Cât de zgomotos e un spumator? Nivelul de decibeli contează
- Cum obții spumă cremoasă, nu spumă-burete
- Cum influențează vitezele multiple consistența spumei
- Întrebări frecvente
Cele mai bune Mixere de spumat laptele în octombrie 2025
Cel mai bun model? L-am ales în funcție de performanțe reale și fiabilitate, fără compromisuri. Best buy-ul? S-a remarcat printr-un echilibru bun între dotări și cât costă. Iar pentru cei care vor ceva simplu și eficient fără să scoată prea mulți bani din buzunar, am ales și o variantă economy care, deși e mai accesibilă, e surprinzător de apreciată și printre cele mai căutate în 2025.
🥇 Cel mai bun: Severin (SM 3590)
💡 Best buy: Yulinland
💸 Economy: Xavax
E momentul să aruncăm o privire și asupra întregii selecții. Sunt 6 modele în total, pe care le-am pus mai jos într-un tabel comparativ, ca să vezi clar diferențele, iar apoi le analizăm pe fiecare în parte, cu detalii și păreri de la utilizatori.
| Model | Alimentare | Material tel | Viteze disponibile | Capete incluse / Accesorii | Portabilitate |
|---|---|---|---|---|---|
| Lebenlang | USB reîncărcabil | oțel inoxidabil | 3 trepte | 1 cap dublu, cablu USB | foarte portabil |
| Zass (Gourmet ZEMF 01) | 2 × baterii AA | oțel inoxidabil | 1 treaptă | suport metalic de depozitare | portabil, cu suport |
| Yulinland | USB reîncărcabil | oțel inoxidabil | 3 trepte | 2 capete interschimbabile + cablu | ultra portabil |
| JustZEN | USB reîncărcabil | oțel inoxidabil | 3 trepte | 2 capete, cablu USB | super compact |
| Severin (SM 3590) | 2 × baterii AA | oțel inoxidabil | 1 treaptă | tel fix, capac protecție | ergonomic și compact |
| Xavax | 2 × baterii AA | oțel inoxidabil | 1 treaptă | tel fix, capac de protecție | extrem de portabil |
Hai să trecem la detalii și să vedem ce aduce fiecare model în parte:
Lebenlang
Un model mic, dar eficient, ideal pentru cei care vor un spumator ușor de folosit, cu design simplu și fără bătăi de cap cu baterii. Cu 3 viteze și tel dublu, îți oferă spumă cremoasă în câteva zeci de secunde. Este reîncărcabil prin USB, așa că merge perfect și în bucătării mici sau la birou.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori au spus că se încarcă rapid și ține bine bateria
- Un lucru des menționat este că are o spumare uniformă chiar și la viteză mică
- Unii utilizatori consideră că lipsa unui tel de rezervă ar fi un minus.
Zass (Gourmet ZEMF 01)
Un spumator clasic, cu aspect metalic și construcție robustă, alimentat cu baterii AA. Telul e realizat din inox, iar pachetul include un suport metalic foarte util. Se adresează celor care vor un model simplu, dar fiabil, fără extra-funcții complicate.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori laudă aspectul și suportul inclus, care îl face ușor de păstrat pe blat
- Un lucru des menționat este că are suficientă putere pentru a obține spumă densă din lapte integral
- Nu dispune de funcții avansate, dar exact asta îl face atât de apreciat de către cei care vor simplitate.
Yulinland
Unul dintre cele mai versatile modele din listă. Cu două capete interschimbabile, trei viteze și design izolat termic, Yulinland e genul de spumator care se adaptează în funcție de băutura preferată. Reîncărcarea se face prin USB, iar manevrarea e intuitivă.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți consideră că e o alegere excelentă pentru cei care vor versatilitate
- Un lucru frecvent menționat este eficiența în spumarea laptelui vegetal
- Se apreciază faptul că se încarcă rapid și ține bine bateria.
JustZEN
Acest model se remarcă prin faptul că e atât de portabil încât încape fără probleme într-un sertar sau chiar într-un buzunar mai mare. Are două capete metalice interschimbabile și trei trepte de viteză, ceea ce îl face ideal pentru diferite consistențe ale spumei.
Părerile utilizatorilor:
- Utilizatorii laudă cât de ușor este de curățat și de încărcat
- Un lucru des menționat este că e suficient de puternic pentru a spuma și lapte rece
- Unii spun că ar fi util un semnal de finalizare, dar nu este esențial.
Severin (SM 3590)
Un model bine-cunoscut și apreciat pentru simplitatea lui, Severin SM 3590 e genul de aparat care merge bine și după ani de utilizare. Funcționează cu baterii AA și are un design ergonomic, ideal pentru cei care vor un produs ușor de ținut în mână, fără cabluri sau setări complicate.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți consideră că este cel mai bun spumator simplu, fără complicații
- Un lucru des menționat este că durează ani întregi fără probleme tehnice
- Utilizatorii spun că este ideal pentru cei care nu vor să-și bată capul cu viteze sau încărcare.
Xavax
Dacă vrei ceva super simplu, fără cabluri, accesorii sau extra setări, Xavax e un candidat serios. Funcționează cu două baterii AA și e gata de treabă în câteva secunde. Designul e minimalist, corpul e metalic, iar capul de amestecare e subțire și eficient.
Părerile utilizatorilor:
- Utilizatorii spun că este extrem de ușor și simplu de folosit
- Un lucru des menționat este rapiditatea cu care produce spumă fină
- Este considerat ideal pentru cei care vor doar un aparat de bază.
Unde poți găsi alte aparate de spumat lapte?
Magazine online populare unde poți găsi aparate de spumat lapte:
- eMAG ↗ are peste 130 de modele listate, cu filtre pentru putere, tip alimentare și accesorii incluse
- ITGalaxy ↗ afișează 24 de produse în stoc, toate livrabile rapid din depozit propriu
- evoMAG ↗ listează 31 de aparate, iar la fiecare sunt menționate clar compatibilitățile și materialele.
Cum alegi cel mai bun aparat de spumat lapte?
Atunci când alegi un aparat de spumat lapte, trebuie să ții cont de câteva aspecte esențiale:
Alegerea corectă ține de ce bei zilnic, cât de des îl folosești și cât confort vrei, restul sunt detalii care pot face diferența în fiecare ceașcă.
Cât ar trebui să cheltui pe un aparat de spumat lapte?
- Sub 100 lei – Găsești modele simple, cu o singură viteză, alimentate de obicei cu baterii AA. Sunt eficiente pentru lapte integral, dar fără funcții avansate sau accesorii incluse.
- Între 100 și 200 lei – Ai acces la modele reîncărcabile prin USB, cu 2–3 trepte de viteză și uneori cu capete interschimbabile. Spumarea e mai rapidă, iar autonomia e mai bună.
- Peste 200 – Încep să apară aparatele cu funcții suplimentare (încălzire automată, protecție la stropi, design premium), potrivite și pentru lapte vegetal sau spumă rece.
Diferențele reale între spumator manual, electric și automat
Spumatorul manual e cel mai simplu, practic o presă cu capac și sită fină.
- Funcționează fără curent.
- Îți ia cam 30–60 de secunde pentru o spumă decentă.
- Nu e ideal pentru lapte vegetal.
- Curățarea durează mai mult.
Spumatorul electric portabil, cel mai popular tip, vine cu un motor mic și un tel rotativ.
- Merge cu baterii sau se încarcă prin USB.
- Face spumă în 15–30 de secunde.
- E super portabil și ușor de curățat.
- Ideal pentru cei care vor ceva simplu, dar eficient.
Spumatorul automat cu încălzire e un upgrade serios.
- Sunt perfecte dacă vrei o experiență completă de cafenea acasă.
- Încălzește laptele și îl spumează în același timp.
- Unele modele permit setarea temperaturii.
- Ocupă mai mult spațiu și sunt mai scumpe.
Cât durează spumarea în medie, test pe ceas
Durata spumării variază în funcție de tipul aparatului și consistența dorită, dar în practică, există niște repere destul de clare:
Spumatoare portabile cu USB sau baterii
- Timp mediu: 15–30 secunde
- La viteză mare, pot obține spumă densă chiar și în 12 secunde
- Cu lapte vegetal, timpul crește ușor (20–35 secunde)
- La viteze mici, spuma iese mai aerată, dar mai lent
Spumatoare automate cu funcție de încălzire
- Timp total: 60–90 secunde
- Încălzirea și spumarea se fac simultan
- Unele modele au timer automat, altele se opresc manual
- Obții o spumă consistentă, perfectă pentru cappuccino sau latte
Spumatoare manuale
- Timp mediu: 40–60 secunde, în funcție de cât de repede pompezi
- Necesită mai mult efort și e greu de obținut o textură fină constant
- Ideal doar dacă ai răbdare și preferi o metodă 100% fără curent
Tips rapide
- Laptele cald (dar nu fierbinte) scurtează timpul cu 5–10 secunde
- Nu umple niciodată recipientul mai mult de o treime – spuma are nevoie de spațiu
- Folosește treapta medie pentru echilibru între timp și consistență
Cât de zgomotos e un spumator? Nivelul de decibeli contează
Deși nu pare un criteriu important la prima vedere, zgomotul emis de un spumator poate deveni deranjant, mai ales dimineața devreme sau într-un birou liniștit. Iată cum stau lucrurile în realitate:
Modelele cu baterii
- Produc în medie între 55–65 dB, comparabil cu un uscător de păr setat pe treaptă joasă
- Zgomotul vine de la motor, dar și de la vibrațiile capului de mixare în cană
- Unele modele mai ieftine scot un sunet „subțire”, dar continuu
- Variantele cu carcasă subțire pot vibra mai puternic în contact cu suprafețele dure
Spumatoare cu acumulator (USB)
- Tind să fie mai silențioase: 45–60 dB, în funcție de turație
- Modelele premium folosesc motoare brushless, care reduc zgomotul
- La viteză mică, pot fi aproape imperceptibile într-o cameră obișnuită
Spumatoare automate cu încălzire
- Emit un sunet de fundal similar cu cel al unui fierbător: 60–70 dB
- Nu deranjează, dar sunt mai „prezente” auditiv decât modelele portabile
- Unele au baza cauciucată, care amortizează vibrațiile pe blat
Recomandări rapide
- Dacă locuiești cu cineva care doarme ușor, alege modele USB cu motor silențios
- Evită folosirea pe farfurii sau tăvi metalice – amplifică zgomotul
- Modelele cu carcasă solidă și teluri groase tind să vibreze mai puțin
Cum obții spumă cremoasă, nu spumă-burete
Spuma ideală e fină, densă și lucioasă, nu cu bule mari și textură de burete. Iată ce trebuie să faci ca să obții exact consistența aceea „de cafenea” acasă:
Folosește laptele potrivit
- Laptele integral (3,5% grăsime) oferă cea mai cremoasă spumă
- Laptele UHT funcționează mai bine decât cel proaspăt, datorită proteinelor stabilizate
- Laptele vegetal cu adaos de proteine (ex. soia barista) dă rezultate surprinzător de bune
Atenție la temperatură
- Laptele trebuie să fie cald, dar nu fierbinte: ideal între 55–65°C
- Dacă e prea rece, nu se aerisește corect
- Dacă e prea fierbinte, proteinele se distrug și spuma se prăbușește rapid
Alege viteza corectă
- Pentru lapte rece, începe cu treapta mică și crește treptat
- Viteza mare de la început introduce prea mult aer și rupe structura fină
- Dacă apar bule mari, redu turația și folosește un tel dublu
Tehnica de amestecare contează
- Ține telul ușor înclinat, la suprafața laptelui în primele secunde
- După ce se formează spuma, coboară-l ușor pentru omogenizare
- Evită mișcările rapide sau presiunea directă pe fundul cănii
Bonus tip
Lasă spuma 10 secunde să se așeze înainte de turnare, se stabilizează și arată mai bine în ceașcă.
Cum influențează vitezele multiple consistența spumei
Un spumator cu mai multe trepte de viteză îți oferă mai mult control asupra texturii și, implicit, asupra rezultatului din ceașcă. Iată cum se comportă fiecare nivel:
Viteza 1 – Aerare lentă
- Ideală pentru spumă ușoară, cu textură mai aerată
- Potrivită pentru latte sau flat white
- Reduce riscul de stropire sau formare a bulelor mari
- Bună pentru lapte vegetal care se destabilizează rapid
Viteza 2 – Echilibru între aerare și consistență
- Produce o spumă echilibrată, densă dar fluidă
- Excelentă pentru cappuccino sau băuturi cu volum mai mare
- Permite o omogenizare eficientă fără să piardă structura
- Este treapta cea mai folosită de utilizatori zi de zi
Viteza 3 – Spumare rapidă, densă
- Pentru rezultate rapide și volum maxim
- Creează o spumă foarte densă, aproape compactă
- Poate duce la bule mari dacă laptele nu e cald corect
- Bună pentru toppinguri sau deserturi, nu doar băuturi
De ce contează vitezele multiple?
- Poți adapta în funcție de băutura preparată
- Eviți compromisul între viteză și calitate
- Controlezi exact cât aer intră în lapte
- Permite folosirea eficientă chiar și cu diferite tipuri de lapte
Întrebări frecvente
Acest articol conține linkuri de afiliere. Dacă alegi să faci o achiziție, ne susții în misiunea noastră de a analiza și recomanda cele mai bune produse pentru piața din România. Află mai multe despre cum funcționează Merita.ro.
