Nu știu cum e la tine dimineața, dar la mine, fără cafea, nici becul din baie nu se aprinde cum trebuie. Problema e că, atunci când vrei să-ți iei un espressor manual, riști să intri într-un carusel de păreri, butoane, funcții și review-uri care se bat cap în cap. Și tot ce voiai era să-ți faci o cafea decentă, fără să simți că trebuie să dai Bac-ul din nou.
Am trecut prin tone de modele, specificații și feedback-uri și am ales doar 6 espressoare manuale care chiar merită luate în seamă în 2025. Fie că vrei un model serios, cu toate nebuniile, sau doar ceva care face treabă bună fără să-ți golească portofelul, avem opțiuni testate și comparate cum trebuie.
- Cele mai bune Espressoare manuale în octombrie 2025
- Latkon (CM5160)
- Cook-It Inox
- Biovita (Eclipse)
- Breville (VCF045X‑01)
- Heinner (HEM‑1100BKRD)
- De’Longhi (ECP 31.21)
- Unde poți găsi alte espressoare manuale?
- Cum alegi cel mai bun espressor manual?
- Cât ar trebui să cheltui pe un espressor manual?
- Tehnici de spumare a laptelui ca la barista
- Ergonomia în utilizarea zilnică a unui espressor manual
- Avantajele și dezavantajele rezervorului de lapte detașabil
- Importanța preîncălzirii ceștilor pentru gustul final
- Consumul energetic, cât curent trage un espressor acasă
- Întrebări frecvente
Cele mai bune Espressoare manuale în octombrie 2025
Când vine vorba de espressoare manuale, am încercat să fim cât mai practici. Nu ne-am lăsat impresionați de luminițe și butoane care fac doar zgomot de fundal. Am ales cel mai bun model bazându-ne pe rezultate concrete în ceașcă, pe materiale durabile și pe funcții care chiar contează dimineața, când ai ochii lipiți și tot ce vrei e un espresso decent, nu o enigmă tehnologică. Pentru varianta „best buy”, am pus în balanță tot, calitatea extracției, ușurința în utilizare, curățarea și da, cât doare la buzunar. Iar la categoria economy, am selectat un espressor care poate nu are toate dotările de showroom, dar își face treaba cinstit și e genul pe care te poți baza chiar și după ce ai vărsat puțină apă pe el la 7 dimineața.
🥇 Cel mai bun: Breville (VCF045X-01)
💡 Best buy: Biovita Eclipse
💸 Economy: Heinner (HEM-1100BKRD)
E momentul să aruncăm o privire și asupra întregii selecții. Sunt 6 modele în total, pe care le-am pus mai jos într-un tabel comparativ, ca să vezi clar diferențele, iar apoi le analizăm pe fiecare în parte, cu detalii și păreri de la utilizatori.
| Model | Presiune pompă (bari) | Putere (W) | Capacitate rezervor apă (L) | Sistem spumare lapte | Tip control |
|---|---|---|---|---|---|
| Latkon (CM5160) | 20 | 1350 | 1.0 | automat | butoane fizice |
| Cook‑It Inox | 20 | 1350 | 1.3 | automat | butoane fizice |
| Biovita (Eclipse) | 20 | 1350 | 1.5 | automat | touchscreen |
| Breville (VCF045X‑01) | 15 | 1350 | 1.5 | automat | butoane fizice |
| Heinner (HEM‑1100BKRD) | 15 | 850 | 1.2 | manual | butoane fizice |
| De’Longhi (ECP 31.21) | 15 | 1100 | 1.1 | manual | butoane fizice |
Hai să trecem la detalii și să vedem ce aduce fiecare model în parte:
Latkon (CM5160)
Un espressor care nu încearcă să-ți complice viața: Latkon CM5160 vine cu tot ce trebuie ca să-ți faci espresso, cappuccino sau latte în fiecare dimineață, fără fițe inutile.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori au spus că aparatul oferă un espresso cu aromă intensă, iar crema e densă și stabilă
- Unii utilizatori consideră că raportul calitate-preț e peste așteptări, mai ales în comparație cu branduri consacrate
- Mulți consideră că designul compact e ideal pentru bucătării mici, fără să compromită funcționalitatea.
Cook-It Inox
Cook-It Inox este genul de espressor care vrea să-ți demonstreze că poate face o cafea bună și spumă corectă, fără să coste cât un abonament la sală.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori au spus că face spumă de lapte consistentă și caldă, potrivită pentru cappuccino
- Un lucru des menționat este că rezervorul de apă este suficient de mare pentru mai multe porții consecutive
- Mulți consideră că butoanele sunt simplu de înțeles și reacționează prompt la comenzi.
Biovita (Eclipse)
Dacă vrei un espressor manual care nu doar că arată modern, dar și funcționează ca atare, Biovita Eclipse e candidatul perfect.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori au spus că funcția de cafea rece e o surpriză plăcută, mai ales vara
- Unii utilizatori consideră că spumarea e foarte bună, dar duza e cam joasă pentru căni înalte
- Utilizatorii laudă faptul că rezervorul de apă e generos și se demontează ușor pentru curățare.
Breville (VCF045X‑01)
Breville Prima Latte VCF045X-01 e genul de espressor care nu doar că arată bine, dar face și o cafea demnă de un barista amator.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori au spus că rezultatele sunt constante și că băuturile cu lapte ies foarte cremoase
- Utilizatorii laudă faptul că acceptă și capsule, ceea ce adaugă flexibilitate în utilizare
- Mulți consideră că este unul dintre cele mai bune modele pentru începători care vor ceva aproape automat.
Heinner (HEM‑1100BKRD)
Heinner Red Boquette HEM-1100BKRD e genul de espressor pe care îl iei când vrei ceva simplu, ieftin și care chiar funcționează.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori au spus că este un aparat decent pentru prețul său, ideal pentru espresso simplu
- Unii utilizatori consideră că spumarea manuală e ok, dar cere puțină practică pentru rezultate bune
- Este des menționat că trebuie o cafea măcinată corect, altfel rezultatul nu iese satisfăcător.
De’Longhi (ECP 31.21)
De’Longhi ECP 31.21 e un clasic din gama entry-level, dar cu o reputație solidă. Cu 15 bari, spumare manuală cu panarello și design compact, e o alegere frecventă pentru cei care preferă controlul manual fără prea multe complicații.
Părerile utilizatorilor:
- Un lucru des menționat este că necesită puțină practică pentru extracții corecte
- Unii utilizatori consideră că duza de lapte e bună pentru început, dar limitată pentru microspumă
- Mulți consideră că este un model bun pentru cei care vor să învețe bazele espresso-ului acasă.
Unde poți găsi alte espressoare manuale?
Magazine online populare unde poți găsi espressoare manuale:
- eMAG ↗ are peste 300 de espressoare manuale listate, cu filtre precise pentru presiune, duze și tipuri de băuturi
- PC Garage ↗ oferă în jur de 60 de modele, majoritatea sub 1.000 lei, unele cu accesorii incluse
- Flanco ↗ afișează aproximativ 40 de modele manuale, focus pe branduri mainstream și reduceri frecvente
- evoMAG ↗ listează peste 100 de modele manuale, cu filtre utile pentru control digital, capacitate și tip pompă.
Cum alegi cel mai bun espressor manual?
Atunci când alegi un espressor manual, trebuie să ții cont de câteva aspecte esențiale:
Aparatul perfect e cel care bifează ce ai tu nevoie, nu ce sună bine pe ambalaj.
Cât ar trebui să cheltui pe un espressor manual?
- Sub 500 lei – Aici intră modelele basic, cu 15 bari, putere sub 1000 W și carcasă integral din plastic. Fac un espresso simplu, dar nu te aștepta la spumă fină sau extracție uniformă. Rezervorul de apă e adesea mic, iar sistemul de spumare este rudimentar sau lipsește complet.
- Între 500 și 1.000 lei – În acest interval apar modelele cu construcție mai solidă, rezervor de apă de peste 1 litru și duze de spumare funcționale. Puterea e de regulă între 1100 și 1350 W, iar rezultatele sunt stabile dacă folosești o cafea bine măcinată. Ideal pentru uz zilnic, fără complicații.
- Peste 1.000 lei – Aici găsești espressoare cu pompă de 20 bari, încălzire rapidă, spumare automată și funcții presetate pentru mai multe băuturi. Carcasa include adesea elemente din inox, iar unele modele vin cu touchscreen, rezervor de lapte și zonă de preîncălzire pentru cești. Sunt potrivite pentru cei care vor cafea variată, ușor de preparat.
Tehnici de spumare a laptelui ca la barista
Pentru o spumă ca în cafenea, nu e suficient să apeși un buton. Trebuie să știi câteva trucuri simple:
- Folosește lapte rece și cu minim 3,5% grăsime – Laptele semidegresat face spumă prea aerată, iar cel vegetal se comportă diferit.
- Poziționează duza la marginea canii, ușor înclinat – Creezi un vortex care adună spuma în centru, evitând bule mari.
- Duza trebuie să fie la nivelul suprafeței, nu adâncită – Așa trage aer în mod controlat în primele 5-6 secunde.
- Încălzește doar până la 60-65°C – Poți simți cu mâna: când cana e fierbinte dar suportabilă, e gata. Dacă treci de 70°C, laptele se „taie”.
- Nu lăsa laptele să stea după spumare – Toarnă imediat în cafea, înainte să se separe.
- Curăță duza după fiecare utilizare – Laptele ars blochează ușor capătul și modifică textura la următoarea folosire.
O spumă bună nu înseamnă doar estetică, înseamnă aromă echilibrată și o textură care face diferența între un cappuccino pufos și o cafea cu lapte înmuiat.
Ergonomia în utilizarea zilnică a unui espressor manual
Când folosești un espressor manual în fiecare zi, nu doar gustul contează, ci și cât de ușor e de folosit fără să-ți testeze răbdarea. Ergonomia se vede în detalii mici, dar importante:
- Acces facil la rezervorul de apă – Modelele cu rezervor detașabil în spate sunt mai greu de reumplut dacă aparatul stă sub dulap. Ideal e să fie lateral sau vizibil de sus.
- Tavă de scurgere detașabilă și ușor de curățat – O tavă cu grilaj din inox și suport antistropi scade riscul de murdărie în jurul aparatului.
- Buton/apăsător poziționat intuitiv – Dacă trebuie să te uiți de fiecare dată unde apeși, ergonomia lipsește. Cele mai bune modele pot fi operate cu ochii semiînchiși, chiar și la prima oră.
- Înălțimea spațiului pentru ceașcă – Un detaliu adesea ignorat. Dacă nu încap decât cești mici, tot va trebui să torni băutura în alt recipient.
- Dimensiuni generale compacte – Un aparat care ocupă jumătate din blat devine enervant în bucătării mici. Modelele sub 30 cm lățime sunt mult mai ușor de integrat.
- Cablu scurt și greu de repoziționat – Un detaliu minor care devine frustrant dacă priza nu e chiar lângă aparat.
Un espressor ergonomic nu doar face cafea bună, ci îți face diminețile mai ușoare fără bătăi de cap.
Avantajele și dezavantajele rezervorului de lapte detașabil
Rezervorul de lapte detașabil pare o invenție grozavă, și chiar este, dar vine și cu câteva compromisuri de care e bine să ții cont. Iată ce trebuie să știi:
Avantaje:
- Curățare ușoară – Se scoate și se spală rapid sub jet de apă sau în mașina de vase.
- Depozitare la frigider – Poți păstra laptele în același recipient, fără să-l torni de fiecare dată.
- Spumare automată, fără efort – Doar apeși un buton și obții spumă fină, perfectă pentru cappuccino sau latte.
- Ideal pentru familii – Dacă mai mulți membri beau băuturi cu lapte, e mai eficient decât spumarea manuală repetată.
Dezavantaje:
- Necesită spălare după fiecare utilizare – Laptele lăsat în recipient mai mult de câteva ore se alterează rapid.
- Ocupa mai mult spațiu – Unele aparate devin voluminoase odată cu rezervorul montat.
- Poate necesita decalcifiere mai frecventă – Lichidele care conțin grăsimi pot lăsa reziduuri și în interiorul circuitului aparatului.
Dacă folosești lapte zilnic și vrei comoditate, rezervorul detașabil e o alegere excelentă. Dacă bei mai rar cappuccino, o duză simplă s-ar putea să fie mai practică.
Importanța preîncălzirii ceștilor pentru gustul final
Poate părea un moft, dar preîncălzirea ceștii chiar influențează gustul espresso-ului. Cafeaua se răcește instant când atinge o suprafață rece, iar asta strică extracția.
- Stabilitate termică – O ceașcă preîncălzită menține crema mai mult timp și păstrează temperatura corectă în primele secunde esențiale.
- Evitarea șocului termic – Temperatura scade cu 10–15°C imediat în cești reci. Asta face ca espresso-ul să pară „subțire” și lipsit de aromă.
- Textura se modifică – Spuma de lapte, în special în cappuccino, reacționează mai bine cu o ceașcă caldă: rămâne cremoasă, nu se rupe imediat.
- Metodă simplă – Poți preîncălzi ceștile cu apă fierbinte sau le poți lăsa 1–2 minute pe suprafața de încălzire a espressorului (dacă are).
- Impact real în degustare – Diferența între un espresso servit într-o ceașcă caldă și unul în ceașcă rece se simte clar în aromă, corp și aftertaste.
E unul dintre cele mai simple lucruri pe care le poți face ca să-ți ridici cafeaua de acasă la nivel de cafenea și e complet gratuit.
Consumul energetic, cât curent trage un espressor acasă
Espressoarele manuale nu sunt cele mai gurmande aparate din bucătărie, dar merită să știi cât consumă, mai ales dacă îl folosești zilnic.
- Putere tipică între 850 și 1350 W – Majoritatea modelelor casnice se încadrează în acest interval. Cu cât e mai mare, cu atât încălzește mai repede.
- Consum per utilizare: 0,03–0,08 kWh – La o sesiune de 5–10 minute (încălzire + extracție + spumare), consumul este comparabil cu un fierbător electric.
- Ciclul de standby e aproape neglijabil – Unele modele se opresc automat după 9–30 de minute. Asta reduce risipa în cazul uitucilor.
- Funcții care influențează consumul:
- Sistemul de spumare automat trage mai mult curent decât o duză manuală.
- Afișajele digitale și touchscreens adaugă un consum suplimentar minor, dar constant.
- Funcția de preîncălzire cești consumă suplimentar dacă rămâne activă prea mult.
- Impact real la factura lunară – Un utilizator obișnuit nu va consuma mai mult de 1–2 kWh/lună doar cu espressorul. Asta înseamnă sub 2 lei lunar în medie, în funcție de tarif.
În concluzie, dacă nu faci 10 cafele pe zi, nu trebuie să-ți faci griji, consumul energetic al unui espressor manual e surprinzător de modest.
Întrebări frecvente
Acest articol conține linkuri de afiliere. Dacă alegi să faci o achiziție, ne susții în misiunea noastră de a analiza și recomanda cele mai bune produse pentru piața din România. Află mai multe despre cum funcționează Merita.ro.
