Nu știu cum e la tine, dar la un moment dat parcă tot începe să aibă gust de carton, iaurtul din comerț, brânza de casă „artizanală” ambalată în plastic și eternele liste de E-uri. Dacă te-ai gândit vreodată că ai putea să faci singur iaurt sau brânză acasă, fără bătăi de cap, ei bine, e un moment excelent să te pui pe treabă. Doar că, da, sunt o grămadă de aparate pe piață și cam toate promit „consistență perfectă”, „textură cremoasă” și alte cuvinte frumoase.
Așa că am luat lucrurile în serios. Am trecut prin specificații, feedback-uri reale de la utilizatori, experiență personală și surse de încredere și am selectat câteva dintre cele mai bune aparate de făcut iaurt în 2025, pe bune, nu doar la mișto. Le-am ordonat în funcție de performanță, preț, utilitate reală și ce spun oamenii după luni bune de folosință. Nu e doar un top cu specificații copiate din cutie, e o selecție practică, sinceră și ușor de înțeles.
- Cele mai bune Aparate de făcut iaurt în decembrie 2025
- Rommelsbacher (JG80)
- Browin (Make Yogurt)
- Biovita (YM10)
- Clatronic (JM3344)
- Princess (282605)
- Hausberg (HB‑2193)
- Unde poți găsi alte aparate de făcut iaurt?
- Cum alegi cel mai bun aparat de făcut iaurt?
- Cât ar trebui să cheltui pe un aparat de făcut iaurt?
- De ce să-ți faci iaurtul acasă și nu să-l cumperi din magazin?
- Yogurtiera sau multifuncțional? Ce alegi în funcție de stilul tău de viață
- Cât durează să faci iaurt acasă? Tot procesul, explicat simplu
- Cât de sigur este un aparat de iaurt? Se poate strica ușor?
- Cum întreții și cureți eficient aparatul de iaurt?
- Întrebări frecvente
Cele mai bune Aparate de făcut iaurt în decembrie 2025
Am ales cel mai bun produs în funcție de consistență, control al temperaturii, funcționalități utile și rezultate testate. La categoria best buy, am pus accentul pe raportul dintre ce oferă aparatul și cât plătești efectiv pentru el, fără să faci compromisuri importante. Iar la economy, am ales un model simplu, dar extrem de popular, care deși e mai accesibil, livrează un rezultat solid și e genul de aparat pe care mulți îl folosesc ani întregi fără probleme.
🥇 Cel mai bun: Rommelsbacher (JG80)
💡 Best buy: BioVita (YM10)
💸 Economy: Clatronic (JM3344)
E momentul să aruncăm o privire și asupra întregii selecții. Sunt 6 modele în total, pe care le-am pus mai jos într-un tabel comparativ, ca să vezi clar diferențele, iar apoi le analizăm pe fiecare în parte, cu detalii și păreri de la utilizatori.
| Model | Putere (W) | Capacitate totală (L) | Număr borcane/vase | Material borcane | Material carcasă/interior |
|---|---|---|---|---|---|
| Rommelsbacher (JG80) | 20 | 1,2 | 6 | Ceramică & sticlă | Inox interior, carcasă dublu-perete |
| Browin (Make Yogurt) | 20 | 1,3 | 7 | Sticlă | Plastic |
| Biovita (YM10) | 20 | 1,3 | 7 | Sticlă | Plastic |
| Clatronic (JM3344) | 14 | 1,1 | 7 | Sticlă | Plastic, capac transparent |
| Princess (282605) | 12 | 1,5 | bol singular | Plastic | Oțel inox (carcasă), bol detașabil plastic |
| Hausberg (HB‑2193) | 35 | 0,9 | 6 | Sticlă | Plastic / carcasă ABS |
Hai să trecem la detalii și să vedem ce aduce fiecare model în parte:
Rommelsbacher (JG80)
Un aparat care se joacă în liga mare. Rommelsbacher JG80 nu doar că face iaurt, dar te lasă și să prepari brânză de casă și asta cu o precizie chirurgicală.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori au spus că rezultatul este cremos și consistent, indiferent de rețetă
- Un lucru des menționat este că programul pentru brânză funcționează surprinzător de bine
- Mulți consideră că este ideal pentru familii care consumă constant iaurt sau brânză proaspătă.
Browin (Make Yogurt)
Un aparat compact și decent care nu încearcă să impresioneze cu funcții inutile. Browin Make Yogurt este genul de aparat potrivit pentru cei care vor să facă primul pas spre un stil de viață mai sănătos, fără să-și bată capul cu meniuri complicate.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți spun că pentru un aparat simplu, își face treaba impecabil
- Unii utilizatori consideră că borcănelele sunt mici pentru familii numeroase
- Utilizatorii laudă faptul că ocupă puțin spațiu și e ușor de depozitat.
Biovita (YM10)
Biovita YM10 este genul de aparat care nu promite stele de cinema, dar vine cu o constanță de invidiat. Cu cele 7 borcane de sticlă, poți prepara porții individuale, perfecte pentru o săptămână de mic dejunuri sănătoase.
Părerile utilizatorilor:
- Un lucru des menționat este simplitatea aparatului, îl setezi și îl uiți
- Este considerat ideal pentru familii mici sau persoane singure
- Utilizatorii laudă borcanele de sticlă și capacitatea suficientă.
Clatronic (JM3344)
Dacă vrei să vezi cum e cu iaurtul făcut în casă, dar nu vrei să-ți golesti buzunarul pentru un aparat „de lux”, Clatronic JM3344 e un punct de start excelent.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori au remarcat cât de simplu este de folosit chiar și pentru începători
- Unii consideră că borcănelele sunt puțin mai mici decât se așteptau
- Utilizatorii laudă faptul că poate fi folosit zilnic fără probleme.
Princess (282605)
De fapt, Princess nu este un aparat clasic de iaurt, ci mai degrabă o jucărie serioasă pentru pofticioși – pentru că poate face înghețată, iaurt înghețat sau sorbet.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori au spus că înghețata are o textură fină, similară cu cea artizanală
- Un lucru des menționat este că trebuie anticipată congelarea bolului
- Utilizatorii laudă combinația de simplitate și rezultate bune.
Hausberg (HB‑2193)
Un model compact, destul de discret, dar care surprinde plăcut prin simplitate și eficiență. Hausberg HB-2193 are șase borcănele de 150 ml, un design alb simplu și un termostat inclus.
Părerile utilizatorilor:
- Mulți utilizatori au remarcat că face iaurt consistent fără prea multe ajustări
- Unii consideră că borcănelele sunt cam mici pentru gustul lor
- Mulți spun că este o alegere bună pentru utilizare ocazională.
Unde poți găsi alte aparate de făcut iaurt?
Magazine online populare unde poți găsi aparate de făcut iaurt:
- eMAG ↗ afișează peste 60 de modele în ofertă, de la branduri cunoscute și până la opțiuni mai accesibile
- Flanco ↗ listează aproximativ 15 aparate, toate cu descrieri detaliate și caracteristici tehnice clare
- ITGalaxy ↗ are sub 10 modele disponibile, cu accent pe variante compacte și branduri entry-level
- evoMAG ↗ oferă peste 20 de aparate, inclusiv modele multifuncționale.
Cum alegi cel mai bun aparat de făcut iaurt?
Atunci când alegi un aparat de făcut iaurt, trebuie să ții cont de câteva aspecte esențiale:
Alege un aparat care se potrivește stilului tău de viață, nu doar listei de specificații, uneori, simplitatea bine gândită face toți banii.
Cât ar trebui să cheltui pe un aparat de făcut iaurt?
- Sub 200 lei – găsești modele simple cu control mecanic, 6–7 borcane de sticlă, consum redus și operare fără complicații, vis‑à‑vis cu aparate digitale mai scumpe.
- Între 200 și 500 lei – aici ai acces la aparate cu display (LED sau LCD), timer automat, mai multe programe presetate și termostat digital. Majoritatea aparatelor intermediare se găsesc în acest interval.
- Peste 500 lei – pentru performanțe premium, inclusiv materiale inox, diverse funcții extra (brânză, sorbet, oprire automată), control tactil și uneori cooling compressor.
De ce să-ți faci iaurtul acasă și nu să-l cumperi din magazin?
La prima vedere, iaurtul pare unul dintre cele mai inofensive produse din supermarket. Dar când te uiți mai atent pe etichetă, constați că în unele cazuri lista de ingrediente e mai lungă decât un episod de telenovelă. Făcând iaurt acasă, știi exact ce pui în el. Nimic complicat: doar lapte și o cultură starter bună.
Ce obții în schimb?
- Control total asupra ingredientelor – fără zahăr adăugat, conservanți sau arome „naturale” sintetice
- Ajustezi textura după cum îți place – mai cremos, mai ferm, mai acrișor
- Adaugi ce vrei – de la semințe și miere până la fructe proaspete, fără să depinzi de rețetele din comerț
- Costuri mai mici pe termen lung – mai ales dacă ai o familie care consumă iaurt zilnic
- Zero risipă de plastic – poți refolosi aceleași borcănele mereu
E genul de schimbare mică ce devine rapid parte din rutină. Și odată ce guști iaurtul făcut de tine, greu te mai întorci la cel din galantar.
Yogurtiera sau multifuncțional? Ce alegi în funcție de stilul tău de viață
E o întrebare pe care și-o pun mulți: „Să iau un aparat dedicat pentru iaurt sau unul care face și brânză, și înghețată, și cafea dacă îl rogi frumos?” Ei bine, alegerea ține mai mult de obiceiurile tale zilnice decât de preț.
Aparatele dedicate sunt mai ieftine, mai compacte și gândite strict pentru fermentare.
- Sunt silențioase, eficiente și ideale dacă vrei doar iaurt
- Consumă foarte puțin (sub 20 W de obicei)
- Se întrețin ușor și ocupă puțin spațiu
Aparatele multifuncționale oferă opțiuni în plus, dar vin și cu responsabilități:
- Au programe pentru brânză, iaurt grecesc, deserturi reci
- Consumă mai mult, unele au și compresor
- Prețul poate trece lejer de 500 lei, dar oferă flexibilitate
Dacă ești genul care adoră să experimenteze în bucătărie și folosește des astfel de funcții, multifuncționalul poate fi o investiție inspirată. Dacă vrei doar un iaurt bun dimineața și atât, nu ai nevoie de artificii.
Cât durează să faci iaurt acasă? Tot procesul, explicat simplu
Spoiler alert: nu e ca la cozonac. Prepararea iaurtului acasă e mai simplă decât pare și nu îți ocupă toată ziua. De fapt, aparatul face 95% din treabă, tu doar pui ingredientele și apeși un buton.
Pașii sunt mereu cam aceiași:
- Încălzești laptele (dacă vrei mai ferm) – până la 40-45°C
- Adaugi cultura starter și amesteci ușor
- Torni în borcane sau direct în vasul aparatului
- Lași la fermentat 8–12 ore, în funcție de textură
- Refrigerare minim 2 ore după procesul de fermentare
În total, trebuie să aloci doar 10-15 minute active din timpul tău. Restul îl face aparatul singur, în liniște.
Pentru un iaurt mai dulce sau mai acru, tot ce faci e să ajustezi timpul. La 8 ore e cremos și blând, la 12 ore, mai dens și ușor acrișor. Iar când vezi cât e de ușor, ajungi să faci din asta un ritual săptămânal.
Cât de sigur este un aparat de iaurt? Se poate strica ușor?
Majoritatea aparatelor de iaurt sunt construite simplu, fără piese sensibile sau funcții care să se defecteze ușor. Tocmai de aceea, rata de defectare e foarte mică, mai ales la modelele cu control mecanic.
Elementele de bază care contează:
- Rezistența electrică e foarte slabă, deci nu se supraîncălzește
- Temperatura rămâne constantă, rareori peste 42–43°C
- Plasticul folosit (ABS sau fără BPA) rezistă bine la căldură prelungită
- Modelele cu borcane de sticlă au mai puține riscuri decât cele din plastic
Riscurile cele mai frecvente sunt legate de folosirea necorespunzătoare:
- Dacă torni lapte prea fierbinte, riști să afectezi cultura
- Dacă muți aparatul în timpul funcționării, poți dereglarea fermentarea
- Cablul de alimentare trebuie ferit de umezeală – ca la orice aparat electric
În rest, sunt printre cele mai sigure electrocasnice de pe blat. Fără lame, fără abur fierbinte, fără stres.
Cum întreții și cureți eficient aparatul de iaurt?
Unul dintre marile avantaje ale acestor aparate e că se curăță rapid, fără complicații. Nu ai de făcut detartrări sau demontări complexe. Dar, ca să-l păstrezi în formă bună ani întregi, e important să respecți câteva lucruri simple.
După fiecare utilizare:
- Spală borcanele imediat – de preferat cu apă caldă și detergent blând
- Șterge capacul și baza cu o lavetă umedă, nu le băga în apă
- Evită bureții abrazivi, mai ales pe plastic
La fiecare câteva utilizări:
- Curăță bine baza interioară cu o lavetă umezită în oțet diluat, pentru a preveni eventuale urme de lapte
- Verifică dacă borcanele au crăpături – înlocuiește-le imediat dacă observi fisuri
- Asigură-te că orificiile de ventilație nu sunt blocate de praf sau condens
Dacă modelul tău are bol detașabil, verifică în manual dacă e compatibil cu mașina de spălat vase. Și da, borcanele din sticlă sunt întotdeauna mai ușor de întreținut decât cele din plastic.
Întrebări frecvente
Acest articol conține linkuri de afiliere. Dacă alegi să faci o achiziție, ne susții în misiunea noastră de a analiza și recomanda cele mai bune produse pentru piața din România. Află mai multe despre cum funcționează Merita.ro.
